22/03/2011

Massa Folhada.

Ingrediente

250gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
100gr margarina
5 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de Fazer

Coloca a água morna,o ovo e 250gr de trigo numa vasilha
amassar tudo e deixa descansar por 30 min,enquanto isso 
misture os outros ingredientes ate formar uma pasta.
abrir a primeira massa e espalhar a pasta,enrole dobrando a massa
põe num plástico e leve a geladeira durante 2 hrs,depois abrir e fazer
os pasteis ou croassant a seu gosto, recheio a gosto...

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