1 frango temperado a gosto e cortado sem sal
por o frango em um tabuleiro e por cima
tomate cortado,pimentão e cebola a seu gosto
caldo de frango raspado,azeitonas verdes,
1 copo de vinho branco ou suco de laranja
e um fio de oléo.
leve ao forno e de vez em quando ir virando e
pondo o caldo em cima até dourar.
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