12/04/2012

Massa de salgados.

Quando decido ir pra cozinha fazer qualquer tipo de prato prefiro sempre que seja prático,não tenha ingrediente difícil de encontrar,e seja rápida.
Sua cozinha pode ser o melhor lugar da sua casa mais se você não tiver praticidade vai ficar o dia todo, e não sai dela...
Essa receita te da duas opções de salgado que com a sua criatividade ela pode te ajudar muito nas delícias do seu cardápio......

serve para empadas e pastel de forno.

Ingredientes.
6 colher de sopa de margarina
6 colher de sopa de queijo ralado
6 colher de sopa de leite
2 gemas ,1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícara de farinha de trigo
sal a gosto.

Misture bem e fazer o recheio a gosto,pincelar sempre com gema...

Bolo de Coco.

Numa tarde dessas você recebe a visita de uma amiga e se desespera pois não esta preparada para receber uma visita repentina,mas como toda boa dona de casa sempre tem ingredientes práticos para fazer um bolo.
Essa receita tem o sabor,e rapidez que você necessita....






Ingredientes da massa.
5 ovos
2 xícaras de açúcar
100 gramas de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
150 ml de leite quente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha


calda para molhar o bolo.


1/2 vidro de leite de coco
2 xícaras de leite
4 colheres de sopa de açúcar


Modo de preparo.
bata as gemas com o açúcar e a 
margarina até ficar
levemente esbranquiçada
junte a farinha de trigo peneirada 
alternando com o leite,junte a baunilha e o 
fermento e as claras em neve sem bater
asse em forno pré aquecido.


a calda misture bem  todos os ingredientes e
passe o bolo cortado pedaços e passe no 
coco ralado.

Bolo de Cenoura rápido.

Receita de liquidificador é muito bom,se for um bolo de cenoura melhor ainda,até mesmo pras mamães que tem problema com os filhos que não suportam  legumes,eu tenho esse problema com meu esposo ele não come legumes mas quando come um bolo de cenoura adora...



Ingredientes
2 cenouras médias crua
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
modo de fazer.
Bater no liquidificador,as cenouras o açúcar
o óleo e os ovos até ficar uma massa homogênea,
misture o trigo e o fermento e por numa forma untada
e leve pra assar no forno pré aquecido.

Calda de chocolate .
pode fazer uma mistura de achocolatado,leite e amido
fazer um mingau e por em cima ou derreter chocolate.