Esse bolinho é muito gostoso,eu criei essa receita!!!,meu esposo não come legumes e foi a solução pra mudar o cardápio dele e toda a família aprovou, com a base da receita pode adicionar outros legumes...
Ingredientes.
2 chuchu cortado em cubinhos e cozido no vapor ou microondas,
para que ele fique bem sequinho.
junte e misture bem.
2 ovos
1 colher de caldo de frango em pó ou tablete
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de trigo ou mais se for necessário
cheiro verde e cebolinha a gosto
1 cebola pequena
meio pimentão
queijo parmesão a gosto se preferir
e os temperos que preferir usar para ficar a seu gosto.
misture tudo muito bem e junte o chuchu,frite em colheradas...
