Pudim de claras.

Aproveitando as claras de ovo se você fizer um quindão por exemplo,o que fazer com as claras ta ai uma dica, se não for usar muito fácil congele em potes pequenos e use também pra fazer marshmallow....

bater na batedeira.

12 claras
24 colher de sopa de açúcar
raspas de limão
forma caramelizada por ate a metade pois ele cresce,
depois deixe esfriar e retire da forma leve pra gelar.