Massa Folhada.

1º massa

50gr de trigo,40gr de fermento fresco
um pouco de água misture e deixe crescer
depois misture.
4 colher de sopa de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
1/2 copo de água
500 gr de farinha de trigo
deixe descansar por 30min

2° massa
misture 200gr de margarina de folhar
100gr de queijo parmesão ralado
abrir a primeira massa passe a margarina
dobre a massa e abra e passe a margarina
depois abrir e cortar e rechear
com presunto e queijo.
fazer de 3 a 4 dobras na massa para poder folhar,sempre passando a mistura
da margarina e o queijo ralado.