Coloco o frango em pedaços (ou inteiro) na panela de pressão, cubro com
óleo (este poderá ser reaproveitado p/ outras frituras), tampo a panela
(sem o pino) e deixe fritar. Dê uma olhada de vez em quando para ver se
já está bom. Antes de abrir a panela deixe sair bem a pressão, caso
contrário pode espirrar óleo fervente e você pode se queimar.
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